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Ebbes Esse Maßliste (Maße und Gewichte)
| Teelöffel, gestrichen | |
|---|---|
| 3g | Backpulver |
| 5g | Salz |
| 2g | Speisestärke |
| 10g | Zucker |
| Esslöffel, gestrichen | |
|---|---|
| 15g | Butter oder Öl |
| 12g | Gries |
| 5g | Kakao |
| 10g | Mehl |
| 15ml | Milch |
| 10g | Semmelmehl (Weckmehl) |
| 10g | Speisestärke |
| 20g | Zucker |
| Esslöffel, gehäuft | |
|---|---|
| 25g | Mehl |