Chili con Carne, einfach

Zutaten:
etwas	Öl
2 Stück	Zwiebeln
4 Stück	Knoblauchzehen
1 Esslöffel	Chilipulver
1 Esslöffel	Kreuzkümmel
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
500 g	Hackfleisch, gemischt
900 g	Tomaten, gestückelt
2 Stück	Lorbeerblätter
250 g	Tomaten, getrocknet in Olivenöl
300 g	Bohnen, rot (Kidneybohnen)
300 g	Bohnen, weiß
1 Stück	Paprikaschote, rot
1 Stück	Paprikaschote, gelb

Zwiebeln leicht anbraten.
Knoblauch (zerdrückt), Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzugeben.
Dann Hackfleisch hinzugeben und durchbraten.
Tomaten (gestückelt) und Lorbeer hinzugeben.
Tomaten (getrocknet) kleinschneiden und hinzugeben.
Bohnen (rot und weiß) hinzugeben.
Paprika kleinschneiden und hinzugeben.
Alles mindestens 60 Minuten köcheln lassen. Dann Herdplatte ausschalten und den Topf einfach stehenlassen.

Tipp: Dazu passt Reis.