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Nussplätzchen (Dinkel)

Zutaten:
250 gDinkelmehl
1 Teelöffel, gestr.Backpulver
150 gZucker (oder Ahornsirup)
1 PäckchenVanillezucker
3 TropfenBittermandelaroma
4 EsslöffelMilch
100 gButter
200 gHaselnuss, gemahlen
paarHaselnusskerne, ganz
  1. Zutaten zusammen kneten.
  2. 3mm dicke, runde Plätzchen ausstechen und Haselnusskern reindrücken.
  3. Bei 2000 C (Umluft) ca. 15 Minuten backen.

Danke, Frau D. :-)