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Grundrezept: Biskuit-Boden (Obstboden, Tortenboden)

Zutaten: Teig
2 StückEier
1 PriseSalz
100 gZucker
1 PäckchenVanillezucker
2 EsslöffelWasser
150 gMehl
1 TeelöffelBackpulver
  1. Eiweiß mit Salz zu Schnee Schlagen.
  2. Zucker, Vanillezucker und Wasser unterrühren.
  3. Mehl (gesiebt) mit Backpulver mischen und unterrühren.
  4. Bei 1600 C (Umluft) ca. 25 Minuten backen.