====== Nussplätzchen (Dinkel) ======

^**Zutaten:**^^
|250 g|Dinkelmehl|
|1 Teelöffel, gestr.|Backpulver|
|150 g|Zucker (oder Ahornsirup)|
|1 Päckchen|Vanillezucker|
|3 Tropfen|Bittermandelaroma|
|4 Esslöffel|Milch|
|100 g|Butter|
|200 g|Haselnuss, gemahlen|
|paar|Haselnusskerne, ganz|

  - **Zutaten** zusammen kneten.
  - 3mm dicke, runde Plätzchen ausstechen und Haselnusskern reindrücken.
  - Bei **200<sup>0</sup> C** (Umluft) ca. **15 Minuten** backen.

Danke, Frau D. :-)