====== Gnocchi mit Paprika-Rahmsoße ====== ^**Zutaten:**^^ |1 Packung|Gnocchi| |etwas|Öl / Butter| |1 Stück|Zwiebel (groß)| |2 Stück|Knoblauchzehen| |5 Stück|Paprika| |1 bis 2 Becher|Crème fraîche| |1/2 Becher|Sahne| |etwas|Petersilie| |2 Teelöffel|Paprikapulver| |etwas|Salz| |etwas|Pfeffer| ----- Zubereitung: - **Gnocchi** nach Packungsanleitung zubereiten. - **Öl/Butter** in Pfanne heiß werden lassen. - **Zwiebeln**, **Knoblauch** und **Paprika** kleinschneiden, in Pfanne geben und gar werden lassen. - **Gnocchi** abseihen und Gemüse dazugeben. - **Crème fraîche**, **Sahne**, **Petersilie**, **Paprikapulver**, **Salz** und **Pfeffer** hinzugeben. - Kurz aufkochen lassen und servieren.